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DOI:
上海农业学报:1997,(4):80-82
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含抗坏血酸保鲜剂对小苍兰切花几个衰老指标的影响
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中文摘要: 小苍兰切花采后花瓣中可溶性蛋白质含量前期上升,后期下降,丙二醛含量不断上升。细胞膜透性不断加大;随着瓶插期的延长超氧化物歧化酶活性不断下降。保鲜剂降低了MDA在花瓣中的积累速度,减缓了SOD酶活性下降速率,保护了细胞膜,并降低了蛋白质的降解速率,从而延长了切花寿命,并提高了小花开放率。
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文章编号:     中图分类号:S682.290.1    文献标志码:
基金项目:
苏军  $2 福建省农业科学院
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