中文摘要: 随着人们生活水平的不断提高，鸡蛋暗斑问题越来越受到消费者的关注。本研究以新杨黑羽蛋鸡配套系祖代、父母代和商品代母鸡为试材，研究鸡蛋暗斑发生发展规律及其影响因素。在基础日粮中添加0 mg/kg、250 mg/kg、500 mg/kg和750 mg/kg的复合维生素，利用恒温恒湿培养箱设定不同的储存温度和湿度，观察不同维生素浓度和储存条件下鸡蛋暗斑的发生情况。结果表明：暗斑在鸡蛋储存4 d内发生，24 h内产生最多。新杨黑羽蛋鸡配套系的洛岛红鸡暗斑发生率极显著低于贵妃鸡。添加复合维生素能够极显著降低暗斑发生率（P<0.01），额外添加500 mg/kg复合维生素的鸡蛋暗斑率最低；不同储存温度湿度暗斑发生率存在显著性差异（P<0.01），4 ℃或者相对湿度90%储存时暗斑发生率最低，低于10%。